人生を変えるコーヒーの飲み方 の商品レビュー

ボブ・アーノット(著者),佐々木紀子(訳者)

2022/09/11

珈琲は浅煎りの豆を購入しよう。
高フェノール珈琲は抗酸化物質を増やす。赤道付近のケニア　エチオピア　コロンビア　ブラジルの豆を意識して選んでみようと思う。

2022/09/10

結局高フェノールコーヒーはどういったものがあるのか、どれを飲んだらいいのかが分からず。

ダイエットのくだりもいまいち。コーヒーがどうというよりも単なるダイエット法。

もう少し普通の日本人が取り入れるためにはどうすればいいのかな、という視点も入れて編集してほしかった。

2020/03/27

この本を読んで、僕は題名の通り、コーヒーの飲み方で人生変わるなと思った。
コーヒーを飲むことで多くの疾患を予防でき、抑うつ効果などのメンタル面や、スポーツでのパフォーマンス向上などフィジカル面での効果も期待出来る。コーヒーはコスパ最強のスーパーフードである。
またこの本には、良いコーヒーの見分け方や、有効な飲み方、食事にも適したフードペアリングについても書かれており、興味がそそられる内容ばかりだった。
今までのコーヒーライフを変えるきっかけになった。

2019/04/11

20190410

コーヒーが、健康にもダイエットにも役立つパワーフードだということがよくわかった。

この本を読めば、濃いめのローストよりも、浅煎り、中浅煎り程度のコーヒーをブラックで飲もうと思える。

なのに、世の中ではダークローストやエスプレッソが人気。

これからはサードウェーブ系のコーヒースタンドが、オシャレさだけでなく、健康面でもしっかりと消費者に訴求していくべきだと感じた。