プチガトー・バイブル の商品レビュー

ナツメ社

2020/06/11

素人には難解かつ詳細な作り方解説は全部すっ飛ばしても、美味しそうで個性的なプチ・ガトーをたくさん目で見て楽しめたので良い１冊でした。パフェとはまた違う、小さな宝石だね。これを読んだらお洒落なケーキ屋さんに絶対行きたくなる。