うまい！大衆そばの本 の商品レビュー

坂崎仁紀(著者)

2018/08/26

スパイスを煮だしてミキサーにかける本格カレー、横浜のトラックスタンドそば、日本橋の新進気鋭の立ち食いソバ、車検場の絶品そば、行ったことのあるところの納得感から、ではあそこも行ってみようと思わせる筆力。これをそば文学というそうな。確かに文学。