朝つめるだけ！作りおきのやせるお弁当389 決定版 の商品レビュー

阪下千恵(著者)

2021/01/23

　この本は大学2年生のころ買った。毎日ではないにしても週2日ぐらいは午前中に授業があって、そのたびに学食で食事を取っていた私は、もっとヘルシーな昼食を食べられないかと考えてお弁当作りにチャレンジしようとしていた。けれども結局お弁当を作る習慣はつかず、今ではただの料理本として参考にしている。
　特に気に入っているメニューは白菜の柚子漬けで、白菜を切り、塩と柚子の皮であえて、ジップロックで漬けておくだけの簡単なメニューだが、爽やかな味わいが気に入っている。母には塩気が薄くて味がしないと言われてしまったのでもう少し味を調整できるようにしたい。