鳥居准教授の空腹 ～世界のスラムにうまいものあり～(1) の商品レビュー

渡辺大樹(著者),丸山ゴンザレス

2019/12/30

『世界のスラムにうまいものあり』のテーマ通り、世界のスラムの美味いものグルメの旅。

私立南亜橋大学の准教授・鳥居 裕造。
考古学の専門家ですが、学部長の無茶ぶりにより、世界のいたるところへ出張へ。
そこで出会う様々なグルメ(?)の数々。

豚の丸焼きの『レチョン』、18日ビール、サバサンド、鶏の足の唐揚げ『ティンガイ・トート』などなど。

決して高級ではないが、皆んな美味しそうですね。
やはり、現地で食べるのが良いのでしょうか。

2018/01/28

201801/表紙の写真にひかれて購入。面白かった。旅したくなる。（買ったのはamazon限定のじゃないけどこれしか出てこなかったのでこれで登録。）