驚きの魅せレシピ の商品レビュー

市瀬悦子(著者)

2025/02/08

どんな器にどう盛るか
で想像以上に見栄えが
変わるんですよね。

まん丸や四角じゃない
所謂オーバルのお皿に、

余白を活かして盛ると
ちょっとエレガントに。

お皿いっぱいに盛れば
ごちそう感が出ると♪

うーん、そう言われて
みれば、たしかにそう
かも。

もう、お皿を買うなら
オーバルのお皿一択？

いやいや使い勝手とか
料理との相性とか、

まん丸や四角いお皿の
需要も依然としてあり
ますよね。

私はっきり言って盛り
つけが下手なんです。

並べて盛るか、ラフに
盛るか、

うーーん、私がやると
どっちもどっちかな汗。

グリーンを添えるなら
クレソン？ルッコラ？

うん、どっちも冷蔵庫
に無いや。。

家庭菜園も冬季休業中。

というか、毎食そんな
こだわってらんない！

料理の見た目って大切
だと思うけど、

その前にたまには私の
代わりに誰か料理して
！

せめて、献立だけでも
考えてー！という方に
お薦めです。

って、どんなお薦め？
(^_^;)

2018/04/12

見る分にはとっても楽しい。
切り口や作り方を工夫するだけで、こんなにも見た目が鮮やかになるのかと改めて思うし、
目で楽しむということにとっても特化している。

持ち寄りパーティの時や食事制限がない人のお弁当にはとっても使い勝手良さそうです。

こういうレシピは、やっぱり肉料理が多くなってしまうんだなという印象。
魚介系ももっとあったら良かったな…。