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男子厨房に入るシリーズで「定食屋の定番ごはん」に続き買った2冊目です。 若干、「定食屋の定番ごはん」とメニューがかぶりますが、中華としてはこっちの方が本格的な作り方になってます。 青椒牛肉絲(チンジャオロースー)は作っておいしかったので、うちの定番メニューになりましたよ。
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