心も体も元気になるハーブ育て&活用法 の商品レビュー

主婦の友社(編者),桐原春子

2024/05/02

他の方もレビューに書いていましたが、専門書ではなく入門書。雰囲気素敵な感じですが、あっさりした内容と感じました。

2020/02/10

ハーブの紹介、育て方、料理への利用としてレシピ、インテリアへの活用など。
ハーブの紹介本としては種類が少なすぎる。レシピと言っても、添え物レベルの使い方が多い。
園芸本としてはあっさりしすぎ、料理本としてはレシピが少なすぎ。１つの種類のハーブで何通りもの使い方がある、という本ではない。
ネットで調べればすぐにわかる程度のことしか書いてないです。この本の購買層としてどういう人をターゲットにしているのでしょうか。ネットを使わないお年寄り？
乾燥ハーブを買ってきては無駄にしている人間が、どれか自分で育ててみようと思ったものの、どれかを選べるほどの内容ではない。写真はきれいだけど、それだけ。