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柳原明彦(著者),縄田栄治
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前作野菜に続いて作者の見解が面白い。 情報盛りだくさんで、一気に読むとしんどいので 百科事典のように持っていたいが。。 カラーだと高い。。 果物もあるようなので3冊そろえたいが。。
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