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小島喜和(著者)
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ル・クルーゼがよく出てきます。カラーとモノクロ写真が撮り混ざっています。 家族のための手しごとというよりかは、大人のティータイム向けのレシピ。 砂糖はグラニュー糖を使用しているそうです。
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