プロのデザートコレクション の商品レビュー

柴田書店

2020/06/11

様々なジャンルのお洒落デザートが堪能できる一冊。調理法の詳細解説が文字のみなので、完成品の美しい写真だけ見て楽しみたい私にはぴったりでした（笑）私の苦手な蕗の薹の出没率の高さには驚いたけど、あの苦みがスイーツに合うらしい…。