山ごはん12か月 の商品レビュー

ネコ・パブリッシング

2024/01/03

春や秋の快適な時期はゆっくり調理を楽しむもの。
夏は酸っぱいものや辛いもの。
冬は暖まるものや即席のもの。
その他山好きブロガーさん達のおすすめのもの。
ホットサンドやデザート、山珈琲道具の紹介や山ご飯フィールドなど、一冊のインパクトが凄いです！
ご飯の紹介などは比較的少なめですが、少し凝った山ご飯を作りたい人にオススメです。

2022/10/23

図書館で偶然見つけて読むことに。
携帯のガスバーナー、フライパンとカップで出来るものばかり集めたレシピ集。
味付けもフリーズドライや缶詰めを使ったりとお手軽で携帯性の良いものなので有難い。
燃料の節約の為、お湯を持っていくと良い、と書いていて目が鱗！確かに…お水を一から沸かすとガスが減るし時間がかかる。今度から実践しよう。

本の終わりの方に「山ごはんフィールド」なる、著者選りすぐりの山ごはんスポットが掲載されていてこれまた面白い。住んでいる県の山には近々登ってみたい。