出たばい、ちゃんぽん本。 の商品レビュー

NAGASAKIよか本制作委員会(その他)

2013/12/29

長崎にあるちゃんぽん店のガイドブック。長崎市がメインだけど、市外もある。おそらくは持ち歩きしやすいように、B7程度の大きさ。見開きでごくごく簡単に「ちゃんぽんの誕生」と題した長崎ちゃんぽんの歴史、「長崎ちゃんぽんってどがんと？」と題した長崎ちゃんぽんの基本情報を紹介。また「ちゃんぽん栄養学」のページもあるが、これらはあくまでもオマケ。