地元パン手帖 の商品レビュー

甲斐みのり(著者)

2019/10/13

疲れているときにはこういう本は大事。懐かしいウエハースサンドをみたのがとてもとてうれしかった。中京のものだったのか、九州山口のものだったのか。どっちかなあ。

2017/11/14

ながめているだけで、わくわくしました。その土地ならではのパンって楽しい！旅に出たときにいちばん楽しいのは、地元のスーパーや商店、パン屋さんをのぞくこと。私のなじみの味はペリカンの食パンとカトレアのカレーパン。そうだそうだ、パンのお供の牛乳にも地元牛乳ありましたね！次の旅からは注目しなくちゃ。

2017/10/14

全国のローカルなパンの紹介本。
パンのみならず、名称、パンの袋、名前(店、パン)等、
広い視点で蒐集している。
同じ名前でも地方で異なるパンがあったり、
昔、西洋から渡ってきたパンがどのようにして、
それこそ試行錯誤で作られ、広まったのかが窺えます。
やっぱり学校のパンっていろいろ影響があるのだなぁと、しみじみしちゃう。
旅行したら買ってみたいなぁという気にもさせてくれますね♪

2017/10/01

チョコバターサンド　武藤製パン　秋田
ビスケット　たけや製パン　秋田
あん食　トミーズ　兵庫

食べたい

2017/07/26

いつもながら、甲斐みのりさんの本は眺めて楽しい。可愛らしい地元パンがたくさん載っている。甲斐さんのご本には、可愛らしいの中にも、情報収集能力と調査力の高さが溢れ出ていてドキドキするのです。

2016/09/24

東京などでは海外のブーランジュリーがどんどん進出してきて、1個200円以上は当たり前の高級パン戦国時代到来を感じる昨今ですが、地方のパンにもならではの魅力があるもんですね。
パッケージだけ見ても、ちょっとチープだったり、レトロだったり、スーパーやコンビニで売っているパンともブーランジュリーノパンとも違う、ほっこりとした日本らしい趣を感じました。
ミルクボックスやサラダパンなどの全国でも知名度が高まってきたパンは勿論のこと、まだまだしらないご当地パンはいっぱいあるんだと思うと、見ているだけでワクワクしてきます。
いつかこの本を片手に日本列島パン行脚がしてみたいです。

2016/08/15

そこでしか食べられない地元パン。レトロでキッチュな包装にほっこりネーミング。戦後の子供の食を支えてきた、時代を真空パックでまんま残ってきた地元パンの愛らしさといったらない。

実は中身が白あんの愛知県「くろんぼパン」にザワつき。
異形な上ジャム入り、その名も「水虫パン」は福島。
”ぶりっ子”が流行った頃発売された北海道「チョコブリッコ」

あぁこの本片手に日本全国地元パン巡りの旅に出たくなる。

2016/07/30

有名店やデパ地下の美味しいパンももちろん好きなのですが、本書に登場するようなローカルなパン屋さんももちろん大好きです!!パンのコラージュにわくわくしてしまいました。

2016/06/13

購入。

日本全国の地元のパン屋（工場含む）のパンが写真付きで紹介されている。

袋と一緒に写真になっているからスーパーの売り場で見つけやすそうなところがよい。こんなに色々なパンがあるということを知れたのが何よりの収穫だった。

2016/05/02

図書館で借りましたが購入して手元に置いておきたいくらい素敵な本でした。そこでしか出逢えない地元パン、味のあるレトロ可愛いパッケージがいっぱいで見ていて大興奮でした(^^ゞこの本を片手に旅に出たいなぁ。個人的には羊羹パンが食べてみたいです。頭脳パンやシベリアも懐かしかったです。