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ユイミコ(著者)
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随分内容が本格的だと思ったら、筆者のユイミコさんは和菓子製作ユニットなのだとか。 手間はかかるが作業自体は簡単な和菓子が 季節ごとに紹介されていて、写真を眺めるだけでも可愛らしい。 道具も材料も揃えなければならないが 比較的手に入りやすいものばかりだし、 あんも自分で炊くのではなく市販のものを利用するレシピもあり 自分で作ってみたいと思わせてくれる内容だった。
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