道元禅師の『典座教訓』を読む の商品レビュー
道元禅師と『典座教訓』： 禅僧道元はなぜ料理の本を書いた 著者道元禅師のこと 『典座教訓』という本について 『典座教訓』を読む： 六知事の一つ、典座 料理の専門家、典座 仏祖の遺訓 食材は自分のひとみだ 献立の決定 自ら心を尽くす 六味・三徳 砂・米一時に去る 自ら手ずから 整理...
道元禅師と『典座教訓』： 禅僧道元はなぜ料理の本を書いた 著者道元禅師のこと 『典座教訓』という本について 『典座教訓』を読む： 六知事の一つ、典座 料理の専門家、典座 仏祖の遺訓 食材は自分のひとみだ 献立の決定 自ら心を尽くす 六味・三徳 砂・米一時に去る 自ら手ずから 整理整頓 副食物の材料 物我一如 料理すなわち仏の行 物を逐うな 参禅を怠ること勿れ 無相の自己 僧食九拝の礼 威儀即仏法の宗旨 他人は私ではない 文字・弁道の大事 文字上の一味禅 料理人の心がまえ ただ一つの大海の味 聖なる沈黙 利他すなわち自利 喜心・老心・大心 大事因果
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大村はま先生の著書より、道元典座教訓を知った。 「本証・妙修」食が如何に大事であるかということ。 （「BOOK」データベースより） 曹洞宗の開祖・道元は、留学先の宋で二人の老典座(禅寺の食事を調える役僧)に出遭い、日常のすべてが仏道修行であり、そこに本務と雑務の区別がないことを...
大村はま先生の著書より、道元典座教訓を知った。 「本証・妙修」食が如何に大事であるかということ。 （「BOOK」データベースより） 曹洞宗の開祖・道元は、留学先の宋で二人の老典座(禅寺の食事を調える役僧)に出遭い、日常のすべてが仏道修行であり、そこに本務と雑務の区別がないことを悟る。
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