ジローラモ印のイタリア料理(02) の商品レビュー

パンツェッタ・ジローラモ(著者),パンツェッタ・貴久子(訳者)

2014/06/03

スープ、リゾット、パスタ、ショートパスタの料理が豊富。
もうちょっと手に入りやすい食材があったらな。
はと、豚の皮、モルダデッラ、カゼーロ、ウサギ
・・・・なかなか手にはいらん・・・。

でもイタリア料理大好き。
手に入る食材でパスタ・リゾットを作った。