新・ヤマザキパンはなぜカビないか の商品レビュー

渡辺雄二(著者)

2015/10/28

タイトルからすると、山崎製パンだけを批判しているように誤解されてしまいそうです。実際は、食品添加物の恐ろしさを存分に語る一冊です。

読めば読むほど、何を食べたら安全なのか、心配になります。

出来るだけ、添加物の少ない食品を求めたいと願いたくなります。

常に、食品表示を意識するだけでも、大きな変化だと思います。