大人のバレンタイン の商品レビュー

重野佐和子(著者)

2019/01/18

甘いものが苦手、ビターな味わいが好みなどの大人な男性が好むようなチョコレート菓子の作り方を多数紹介している。大人なバレンタインを意識した内容。

2009/10/04

梅酒で浸けた梅の後の使い道を考えていたら、この本に梅を使ったトリュフを見つけたので購入。チョコの甘さと梅の酸味が絶妙な大人の味。その年のバレンタインは梅トリュフを大量生産。他にも少し背伸びしたようなチョコスイーツが充実した内容。