男と女のホットサンド の商品レビュー

バウルーホットサンドカフェ(著者)

2020/03/01

このジェンダーレスのご時世に勇気あるネーミングと思って手に取る。レシピに添えられたコメントを見て、そういうことか、いいじゃん、男らしさ女らしさってやっぱり感じるよねと思う。
新潟県燕市で今も製造中のバウルー、ブラジル生まれのホットサンドメーカーは40年のロングセラー商品。このバウルーで作れる豪快またはバランス重視のホットサンドレシピ群。具材はバリエーション豊かに、どこの冷蔵庫にもありそうなものから勇気ある食材まで様々。普通のサンドイッチの参考にも。
焼きおにぎりをホットサンドメーカーで作る発想はなかった。モスのライスバーガーを思い出す。

2018/11/27

明日はコーンとハム、チーズにキャベツの千切りでホットサンド作るよ。いきなり団子ならぬ、いきなりバウルー（笑）あんことサツマイモ挟んでサンドか。なるほどー！サラダの残りとか、ハンバーグとか、前の日の残り物を挟むのもありだな。