おうちでかんたん こうじづくり の商品レビュー

小倉ヒラク(著者),コージーズ(著者)

2019/07/07

こうじが愛おしくなる一冊でした。DVDを見ながら、ダンスを踊ったり、こうじを作ったりでき、子供と一緒に楽しめそうです。こうじで発酵食品を作るのは日本独自のものらしくて、こういった日本の文化を子供たちに引き継いでいきたいという人たちの想いが出ていて少し感動もしました。こういった活動がもっと盛んになるように、応援していきたいと思いました。