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青山有紀(著者),桜林玲子
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最後の方の薬膳について簡単にまとめた文章は興味深かったけど 薬膳とはそういうものかもしれないが、 「これ、おいしそう!」という レシピはあまりつくりたいものはありませんでした。 手に入りにくいものや、ホタテなど、高価な材料もめだちました。
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