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Mikageマダムの絶品おかずレシピ の商品レビュー

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2015/01/31

Mikageマダムという名でブログをされている関西在住の奥様のレシピ本第二弾です。この本は役に立つし読んでも楽しいです。 前回はある日の献立を紹介、という形で紹介されていたのが、今回は前菜、椀物などの項目に分ける形で紹介されています。季節の食材も学べて、盛り付けや器の選択にもこだ...

Mikageマダムという名でブログをされている関西在住の奥様のレシピ本第二弾です。この本は役に立つし読んでも楽しいです。 前回はある日の献立を紹介、という形で紹介されていたのが、今回は前菜、椀物などの項目に分ける形で紹介されています。季節の食材も学べて、盛り付けや器の選択にもこだわりが見えます。 昔々のお料理の本の良い所を現代に甦らせたような本です。

Posted byブクログ