「サラダ油」をやめれば脳がボケずに血管も詰まらない！ の商品レビュー

山嶋哲盛(著者)

2015/05/19

◯油のリノール酸→加熱するとヒドロキシネナールと言う毒素を発生

◯油3ヶ月変えてみる

◯ノンオイルドレッシングをえらぶ
◯サラダ油、植物性油脂、加工油、マーガリンだめ
◯ポリフェノール→チョコ、緑茶、赤ワイン、ココア、りんご、ブルーべりー、ぶどう、むらさきいも、だいず、納豆、

◯DHA.EPAをサプリで補う
◯レモン酢、オリーブ油、醤油1ずつ、砂糖少々
◯玉ねぎ、人参、セロリ40グラムずつすりおろし
こめ油20グラム、酢大2、塩小さじ半分、黒胡椒少々
◯オメガ3→イワシ、サバ、さけ、マグロ、ニシン、あまに油、えごま油

◯スマホ、パソコン→網膜の神経細胞を酸化させる、メラトニン低下
アメリカ、10歳未満のこどもの携帯を禁止。