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ワインテイスティングの基礎知識 の商品レビュー

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4件のお客様レビュー

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2024/05/19

名前そのままワインのテイスティングを学ぶための基礎知識が書かれております。 初心者向けの分かりやすい構成だったと思います

Posted byブクログ

2021/08/18

凡人なので教科書、ガイドがないと全く学習できないタイプだけど、これはちょっと勉強してみたいって人に勧められると思う

Posted byブクログ

2020/06/01

私自身ワインを楽しく勉強しようとしてまだ2年経ってないくらいだが、テイスティングの会に積極的に参加しても 「これは何て表せばいい香りだろう?味わいだろう?」 ということでとても悩んでいた。 それがこの本では写真から図からとても初心者にわかりやすく記されている。 またテイスティ...

私自身ワインを楽しく勉強しようとしてまだ2年経ってないくらいだが、テイスティングの会に積極的に参加しても 「これは何て表せばいい香りだろう?味わいだろう?」 ということでとても悩んでいた。 それがこの本では写真から図からとても初心者にわかりやすく記されている。 またテイスティングの基本が初心者にとっての痒いところ全てかかれているのでいい。 さらにぶどうの紹介では少しマニアックな種も説明書きや、写真が載っているので助かります。 まだワイン本は多く読んでいませんのでその後感想を変えるかも知れません。

Posted byブクログ

2015/07/22

テイスティングを体系立てて説明しておりわかりやすい。特に二次試験の対策としては同様の本と比べても回答形式に剃っており最適。

Posted byブクログ