ハラル食品マーケットの手引き イスラム市場参入の方法・情報・ノウハウを集約！ の商品レビュー

並河良一(著者)

2015/06/02

中東情勢の不安定化と世界に散らばるテロ活動によりイスラミックな方々の話題は毎日ニュースを賑わせます。
これはそんなイスラームの方々向けの食品について判りやすく示した本です。
私はここまでハラルについて具体的且つ詳細に記されたものを知りません。
とんこつラーメンを拒否する外国人が多い地域の食料品店や外食店の方にお勧め！