新・埼玉のうまい蕎麦64選 の商品レビュー

幹書房(編者)

2022/01/05

　板わさや鴨わさとわさび、焼きみそ、玉子焼き、鴨の塩焼き・・・神亀、澤乃井・・・、酒と肴を楽しみ、〆に蕎麦を味わう。幸せなひとときです。「新・埼玉のうまい蕎麦６４選」、２０１３．９発行、５年ぶりの改訂です。そろそろ、新・改訂版が出る頃でしょうか。
　「朝まんじゅうに昼うどん」と言われ（本当かっｗ）、多くのご当地うどんが伝わる埼玉県は、香川に次ぐうどん王国（かくれ？）と呼ばれてるそうですが、「そば文化」もしっかり根付いています。私はうどんもそばも好きですが、どっちかと聞かれると、断然蕎麦派ですｗ。私が住んでる見沼区では「椋庵」「くろもじ」「三次郎」「小麦屋」の４店がエントリーしています。隣接の区、大宮区では「あざみ」「末広」が、北区では「恩龍」が、岩槻区では「彩の実」がエントリーしています。全店制覇したいです(^-^)
　蕎麦は大好きです。駅の傍の立ち食い蕎麦も駅から少し離れた隠れ家的な名店も。ただ、離れた名店の場合（私は酒を飲むので）タクシーになるのが厄介ですｗ。