実践 有用微生物培養のイロハ の商品レビュー

片倉啓雄,大政健史,長沼孝文,小野比佐好

2015/12/10

非常に内容が充実しており、微生物を培養する人のバイブルになりうる本です。生物応用化学科の授業では微生物の種類や特徴について勉強しますが、培養方法に関しては勉強しないので、実際微生物をどのように培養しているか気になった人にはおすすめです。