今ごはん、昔ごはん の商品レビュー

松井今朝子(著者)

2014/08/19

食文化の色んなおもしろきことが読めて楽しかった。
まだまだ知らないことは多かりき。

ほかの松井さんの作品も読みたくなった。

2014/10/21

著者が同じ京都出身者ということもあり、とても興味深く読めた。さすがは料亭の娘、庶民はそうそう口にできない食材を幼い頃からたくさん食している。贅沢すぎて笑けてくるぐらい。旬のものや、それを最大限美味しくいただく方法を知っている人だと思うので、読んでいてとても勉強になるし、マネして自分も作ってみたくなる。京和菓子や伝統料理の辺りは、目にはしていても食べたことが無かったものもあり、今度帰省した時には是非購入してみたいと思った。関西人らしくユーモアも交えて書かれているのがこの本の魅力だと思う。