飛田さんちの卵料理100 の商品レビュー

飛田和緒【著】

2022/02/20

おいしそうなんだけど、白身が余るレシピが多いのに、白身レシピが４つだけ。さて困った。卵ものレシピ本だと時々ある問題。ケーキ焼きたい人ならシフォンなのだろうけれど。

2014/06/24

ごく目新しいレシピはないけれど
卵関連をまとめてあるのが利点かな。
レパートリーの確認に便利。
卵黄をイメージしてだろうけれど
黄色頁のレシピはちょっと見難いです。
黄色の水玉模様でもよかったのでは。

2014/06/22

日頃から卵料理はよく作るので参考になればと思ったが私的にはこれといって作りたいものも、食べたいと思うものが無かった。料理本なので全ページ、カラーではないとちょっとあれだなぁと思ったり。