作りおきの便利帳 の商品レビュー

夏梅美智子(著者)

2016/03/19

塩豚はあまり使えなかったから塩鶏を作ってみたい。
水3カップに塩小２酒大２、しょうがの皮とねぎの葉と唐辛子1本入れて弱火20分、汁ごと冷ます、と。

2015/02/20

夕飯作る時間が少ないので簡単で作りおきできるようなレシピ本を探していました。今までのレシピ本の中で味が一番好み！なので、作り置きというよりは今日のご飯用に大量につくって残ったら保存する方法にしています。

2014/10/26

作りおき用のおかずのレシピ本。どのレシピも簡単なので、失敗しません。作りおきの目安（例えば、冷凍2週間、冷蔵4日など）も書いてあって便利です。本を開いたまま置けるので、料理しながら見やすいのがいいです。

2014/05/08

前半分はオーソドックスな定番品。
そこへ昨今定番になりつつある麹関連などが入ってくる。
見易い判り易いので使い易い本とは思うけど
どこかで見た事あるような…？と感じてしまうのは
自分の乱読のせいかもしれない(^^；