主食を抜けば糖尿病は良くなる の商品レビュー

江部康二【著】

2014/05/17

今まで糖質制限の本(アンチ糖質制限も)を何冊か読んできたが、これはとても良い本。
糖尿病患者だけでなく全ての人が読んでおくと良いと思う。
医者として医学的根拠と実例を基に淡々と、しかし説得力を以って届いてくる文章。
冒頭に糖質制限が向かない人や医者と相談すべき人を明記してあるのも良い。
糖質制限食が糖尿病学会に認められたというのも知ることが出来た。
糖質制限も医学会も少しずつ進化していくと思うので今後は数年ごとに糖質制限本を読もうと思う。