明日へのしょうゆ の商品レビュー

塩沢槙【著】

2023/01/09

久しぶりに本を読んで泣いた。
矜持
が沢山つまった本だった。
自分たちに何が出来るか。
考えに考えた人たちのそれぞれの行動、
それを紡いだ筆者の文章、やなせ先生のイラスト、
映画になりそうな内容だった。

2020/01/22

正月に地元に戻ったとき、産直で地元産の醤油を買った。我が家はずっとキッコーマンを愛用していて、家族ですらはじめて見る醤油だった。本書によると大手メーカーの醤油を全部合わせても日本全体の3分の1にもならないらしい。醤油も奥が深い。