Theエッグベネディクト&フレンチトーストレシピ の商品レビュー

藤沢セリカ【著】

2014/05/11

大流行のエッグベネディクト、一度作ってみたいなぁとどんなもんかと手にとって見ました。…難易度は高そうです。
でもどのレシピもおいしそうです。オリジナルのおにぎり？ベネディクトもあり、オランデーズソースも考え付かないようなアレンジのものもあり「攻めてる」感じのレシピが多いです。
実用、というよりは見て楽しむのがメインな感じかなぁと思いました。

フレンチトーストのレシピもいろいろ載っています。
イングリッシュマフィンを焼くところからやってみたいと思いますが、多分マフィン焼いたらもう、目玉焼きのせで満足してしまいそうです。

2014/03/22

表紙に魅かれてのぞいたが、写真が鮮やかで美しい。レシピは手が込んでいて、もっと簡単にできるものがいいなあと思った。眺める分には申し分ない一冊。