4時間切りを目指すランナーのためのマラソン勝負メシ の商品レビュー
すごく硬派なビジュアル。ランナー向けのレシピ本ではあるが、巷のレシピ本との差別化がなされていない気がした。
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2018年1月2日読了。マラソンで完走・タイム短縮をするため、マラソンに耐えうる健康的な肉体を保つための食の考え方を解説する本。「糖質ダイエット」として目の敵にされる糖質・炭水化物だが、これは車で言うガソリンでありこれなしに車は走ることができない、という説明は納得できる。ビタミン...
2018年1月2日読了。マラソンで完走・タイム短縮をするため、マラソンに耐えうる健康的な肉体を保つための食の考え方を解説する本。「糖質ダイエット」として目の敵にされる糖質・炭水化物だが、これは車で言うガソリンでありこれなしに車は走ることができない、という説明は納得できる。ビタミン・ミネラルがエンジンオイルなどの潤滑油であり、ボディと燃料に問題がなくてもこれを欠かすことはできない、という比喩も分かりやすい。毎食、ごはんや麺、イモ類などで糖質を取りつつ、主食でたんぱく質、副菜でビタミン・ミネラルそれも身体に必要な栄養素を含むものを摂取するよう心掛け続けること、が大事だな。
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この手の本が初めの人にはいいかもしれない情報量。レシピもいくつか載ってるし。でも、すでに似たような本を読んだことがある人にはちょっと物足りないかな。
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