日本の野菜文化史事典 の商品レビュー

青葉高【著】

2022/03/25

事典なので、全部読んだわけではない。
自分が育てている野菜のルーツや、その野菜に関わる文化などが分かって、とても興味深い本である。これからも横に置いておきたいが、高い！ 大学の図書館から借りたのだが，だれか譲ってくれないか(^^;)。