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請求記号 592-ウチ 資料番号 300305042 新潟医療福祉大学図書館 蔵書検索(OPAC) https://library.nuhw.ac.jp/opac/opac_details/?reqCode=fromlist&lang=0&amode=11&...
請求記号 592-ウチ 資料番号 300305042 新潟医療福祉大学図書館 蔵書検索(OPAC) https://library.nuhw.ac.jp/opac/opac_details/?reqCode=fromlist&lang=0&amode=11&bibid=1000067258&opkey=B158850864826005&start=1&totalnum=1&listnum=0&place=&list_disp=50&list_sort=0&cmode=0&chk_st=0&check=0
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http://pub.maruzen.co.jp/book_magazine/book_data/search/9784621086919.html
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料理をする際のウンチクが満載で楽しめました。ちょっとのことでも知るのは大いに役立つと思う。基礎には科学の知識が必要です。
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