公爵様のパティシエール の商品レビュー

日高砂羽【著】

2013/07/09

お菓子がいっぱい出てきて美味しそうでした。
でも、お菓子の専門用語やら解説？作り方とかそのお菓子の紹介文が多くて、そこらへんはちょっとすっ飛ばして読んでしまった(笑)ちょっと長いし・・・。

１話目はマドレーヌの話。
黄金のマドレーヌを作った有名なパティシエの孫娘・レティシアが公爵であるアンリの専属パティシエールになるまでの話。８０ページぐらいしかなかったです。出会い編？

２話目はシュー・ア・ラ・クレーム（シュークリームですよね）の話。
公爵家のパティシエールになったレティシアは毎日せっせと美味しいお菓子を作ります。お菓子バカらしく、一度お菓子のことを考え出したらそればかり。お菓子のことを語りだすと言葉も止まらなくなるほど。お菓子に情熱を注いでいます。そんな中、雇い主であるアンリのことが気になりつつ、彼とレース工場のあるアルノーへ行くことに。料理人のフランソワに何故か熱烈にアタックされたり、レース工場の横領事件に巻き込まれたりと何かと慌ただしい感じに。そんな中でもやっぱりいろいろなお菓子が登場しました。ガレットは私も好き。美味しい。食べたくなった。お菓子のうんちくはやっぱり若干飛ばして読みました(笑)

イラストは可愛い感じでしたが、個人的にはもう少し大人っぽい絵が希望でした。そして糖度がもう少し増量すると尚良いのですが。甘いお菓子を題材としているのだからもうちょっとね(笑)
続編が出たら買うかどうかはちょっと迷う所です。