史上最強カラー図解 最新世界の農業と食料問題のすべてがわかる本 の商品レビュー

八木宏典【監修】

2016/12/04

まず同世代以上の日本人が世界の貧困・飢餓問題に向き合っている姿を見て、果たして自分は、と思う。
史上最強のタイトルにふさわしい全体と細部がバランスよく充実した内容。農業はこれから10億人増える見通しの人口と上がるはずの生活水準向上(肉食化)が進むことを考えた時に、土地利用変化に伴う環境破壊、水利用等々、より深刻になる問題を多く孕む。
これは、買い。