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植松美恵子【著】
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本当に久しぶりに芋がらを煮てみたことであるよ。ひじきを炒めてから煮たり、菊のりをおひたしに入れたり、そうだそうだというレシピがいろいろあって、普段使わないものを思い出したのが収穫。
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