きよせの森総合病院の極上健康レシピ の商品レビュー

土屋忠保【著】,武谷ピニロピ記念きよせの森総合病院【監修】

2014/09/27

いやー、すごい。
これって産婦人科用のコースなのでしょうか？

もっと病人の為の簡単なレシピ集かと思っていたら、本格的和食。
美しいの一言です。
器も素敵。

しかし、一般人には真似はしにくいですね。
こんなことが出来ちゃうんだーと流し読みでした。

家庭でもできる塩分少な目のお料理でコツなどを交えながら次回は出版してくれるといいんですけど。

とりあえず真似したくなったのは表紙にでてきたサーモンとスズキの薔薇。
生春巻きを使って透け感がある包み蒸し。
あとは桜の塩漬けを使ったデザート。

なぜかここのデザートは寒天を使ったプルプルものが多かったです。
身体冷やしちゃわないのかしら？

レシピブログはこちらにありました。
http://d.hatena.ne.jp/kiyosenomori/