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板倉聖宣(著者)
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唐辛子が日本から伝わったという事は良く知られているが、焼肉という代表的な食文化とも関わりがあったとは とても興味深い内容だった。 韓国、朝鮮の歴史だけでなく、民主の思想に関わる事もあった
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