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帯津良一【著】,検見崎聡美【料理】
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親知らず抜歯後の娘にあわせてダイエット。具入りが難しいので具を入れないでつくったから美味しくなかったのか。白粥はよくできた。茶がゆは、炊飯器でタイマーで前夜からお茶パックで番茶を入れて炊いたのが敗因か?
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この時期(春)、急にガクっと調子悪くなることがある。 そんなときはあまりがっつり食べるより、ちょっとのおかゆを「ゆっくりおいしく」いただくと復活する。 この本はおかゆをおいしくいただくレシピ満載!