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ロバート・K.マレー(著者),田中俊一(著者)
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※このレビューにはネタバレを含みます
炭水化物や活性酸素のことや野菜の栄養が昔より減っているという内容は、今となってはありきたり(?)な内容で、サラっと読み飛ばしました。 後半は、太陽光を浴びたほうがいいという話に対して紫外線の害はどうなのとか、説得力にかける中途半端な情報が多いと思いました。
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