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藤島一郎【著】,清水一男【絵】
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特に前半の嚥下障害のメカニズムの図と説明がとめもわかりやすかった。かなり前の書籍なので、特に後半部分に差し掛かるにつれて、いまは更新されている見解もあると思うが、全般の総論部分だけでも、保管しておきたい書籍です。
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