ハーブのたのしみ の商品レビュー

オードリ・ウィン・ハットフィー(著者),山中雅也(著者)

2018/11/11

ハーブについての、本格的な内容の本です。
植物図鑑　＋　ハーブの料理レシピ　＋　香料などの応用について、詳しく書かれています。
カラー写真は少なく、字も小さく、取っつきにくいのが　今ごろの本になれた人には・・難点かも。