ヨーガン レールの社員食堂 野菜でつくる一皿料理 の商品レビュー

佐藤雅子【著】,高橋みどり【スタイリング・編】

2012/07/10

普段から野菜をふんだんにと思っても
なかなかとれない野菜の食事を見直させてくれる１冊です。
なかなかベジミートを使って…とまではいかないけど
野菜の献立に困ったら開いてみるとヒントをもらえる
そんな感じでよく眺めてます。

レシピ通りに作ったことはないけど
素朴でシンプルで清潔な空気があふれる食事の風景、大好きです。

2012/03/10

『ヨーガンレールの社員食堂』が大好きで、本当にお気に入りの一冊なんだけど、それのレシピ本が出たとあっては買わないわけにはいかないじゃないですか！
見ていて「うわー、ヨーガンレールの社員食堂だ！」と興奮。
あこがれの料理ではあるのだけど、実用的ではないので料理本としては☆-1。
自分には、『ヨーガンレールの社員食堂』のサブ本的位置でにやにやして眺めるくらいがちょうどいい。
でも、ああ、好きだなあ…(笑)

2011/10/16

タニタさんの料理本がかなり売れていますが、私は断然ヨーガンレール食堂派です。今までにない発想の料理に感動～！今日もこの中から、里芋を揚げて、バルサミコ酢とメープルシロップで和える一品を作ります。

2015/06/25

見づらい...。

基本ベジメニューですが
乳製品あり、たまごありのやんわりベジ。

個人的には
分量の詳細表記は無いけれど、先に出版された「ヨーガンレールの社員食堂」の方が断然好き。

2011/01/19

野菜だけでもこんなに美味しい料理が作れるんだ！と驚きです。
どれから作ってみよう、とわくわくします♪
本当に体に良いと思えるものばかりで、見ているだけでも健康になれそうです！