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山戸ユカ【著】
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山戸さんの本のレシピを試しながら、肉と牛乳、卵を断って、玄米菜食にしていた時期がありましたが、とても体の調子が良かったです。また引っ張り出してきて、新たに始めようと思っています。これは、山戸さんの本の中でも、一番うちで出番が多い本です。
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