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藤田千秋【著】
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ホットビスケット、冷凍フルーツで冷やしてタネを作るので楽かつ仕上がりがよい。フープロなしでも行ける。言われてみればなんだなんだけど、よい知恵。大きいほうが食感はホットビスケット風。スコーンは、やってない。
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作り方も、材料も、アレンジもシンプル。 フードプロセッサーを使えばあっという間にできる。 甘さも控えめで食べすぎても罪悪感が少ないのがいい。 焼きたて食べると本当に幸せ。