体がよろこぶおいしいごはん の商品レビュー

西巻眞【著】

2011/11/08

料理の内容が「いつもの料理に一工夫」で、実際に使いやすいレシピです。（一ページに一つのレシピ）
さらに、コラムがよかったです。病気になって考えた筆者の言葉にすんなりうなづける感じでした。なにかを取りすぎることなく、できるだけ「引き算」で作る。肉も魚も野菜も豆も。